W 1849 roku John Caldwell Bloomfield odziedziczył po ojcu majątek Castlecaldwell, który obejmował wieś Belleek.
Mając na uwadze trudną sytuację jej mieszkańców w następstwie głodu, starał się im zapewnić jakąś formę zatrudnienia. Dlatego też ucieszył sie na wieść, że w okolicy znajdują się niezbędne surowce do produkcji porcelany.
Wybór Belleek, a zwłaszcza jej części nazywanej Rose Isle, na miejsce lokalizacji fabryki był całkiem naturalny, zwłaszcza z uwagi na możliwość wykorzystania dzikiej siły rzeki Erne do napędzania koła młyńskiego.

Bloomfield, do zrealizowania swoich planów, przyjął do spółki dwóch partnerów: Roberta Williamsa Armstronga - architekta z Londynu, oraz Davida Mc Birney - bogatego kupca z Dublina.
Ostatecznie, Bloomfield wydzierżawił nowej spółce teren, a sam wycofał się z niej. 18 listopada 1858 Pani Bloomfield położyła kamień węgielny pod budowę fabryki.
Wielu młodych i zdolnych uczniów znalazło się na miejscu, jednak Armstrong, zdając sobie sprawę, że aby osiągnąć sukces, potrzebują doświadczonych i utalentowanych rzemieślników, udał się w podróż do Anglii. Oferując wyższe zarobki i lepsze życie, przywiózł 14 doświadczonych rzemieślników z okolic Stoke-on-Trent.

Produkcja we wczesnym okresie koncentrowała się na wysokiej jakości wyrobach dla gospodarstwa domowego, płytkach podłogowych i izolatorach, jednak Armstrong i Mc Birney od początku chcieli produkować porcelanę wykorzystując nie tylko dostępne materiały, ale także podążając za szybko rozwijającym się przemysłem ceramicznym.
Już w 1865 roku spółka miała przedstawicielstwa w całej Irlandii i Anglii, a także eksportowała część produkcji do Stanów Zjednoczonych, Kanady i Australii. Otrzymała również prestiżowe zlecenia od królowej Wiktorii, księcia Walii i szlachty.
Po raz pierwszy porcelana z Belleek została przedstawiona w 1872 roku na wystawie w Dublinie. Wśród wyrobów wymienionych w katalogu znalazły się posągi i popiersia z porcelany, wiaderka do lodu, kompotiery i naczynia środka stołu.

Mc Birney zmarł w 1882 roku, a Armstrong w styczniu 1884 roku. Grupa lokalnych inwestorów nabyła nieruchomości i utworzyła nowe przedsiębiorstwo Belleek Pottery Works Company Ltd, które rozpoczęło działalność w sierpniu 1884 roku, przejmując oficjalnie cały majątek.
W 1893 firma zatrudniła jednego z jego pierwszych mistrzów, Fryderyka Slatera, który przybył z Anglii do Belleek. Jego model środka stołu o wysokości 28 cali został nagrodzony złotym medalem na Wystawie w Paryżu w 1900 roku. Do dziś prezentowany jest w foyer Belleek Visitors Centre.

Lata mijały, a międzynarodowe konflikty doprowadziły do wybuchy I Wojny Światowej, której ofiarą padł także przemysł ceramiczny. Trudności eksportowe spowodowały ograniczenie produkcji i kłopoty finansowe.
II Wojna Światowa przyniosła traumatyczne czasy dla firmy. Nie tylko dlatego, że pracownicy zostali powołani do służby wojskowej, ale także z powodu trudności z zaopatrzeniem w węgiel do opalania pieców, który był na kartki i trudny do uzyskania. Pomimo tego, firma pozostała otwarta. Kilku rzemieślników produkowało wyroby kamionkowe, które wymagały znacznie mniej pracy i mogły być wypalane w znacznie niższych temperaturach.
Belleek zaprzestał produkcji wyrobów kamionkowych w 1946 roku wraz z wprowadzeniem dwóch nowych pieców węglowych, a w roku 1952 zainstalowano pierwszy piec elektryczny, uniezależniając się od dostaw importowanych paliw kopalnych.

Wiele czynników ekonomicznych spowodowało zmiany własnościowe w 1983 roku. Industrial Development Board (NI) zaoferowała pomoc finansową, a Roger Troughton został dyrektorem zarządzającym.
W 1984 roku predsiębiorstwo zostało wystawione do sprzedaży i Roger Troughton został nowym właścicielem.
W 1988 firma została sprzedana ponownie, tym razem właścicielem fabryki została firma Powerscreen International z siedzibą w Dungannon.
W roku 1990 firma została znów sprzedana grupie inwestycyjnej. Firma Belleek nie tylko odmłodziła zespół zarządzający przedsiębiorstwem, ale również rozpoczęła agresywną strategię przejęć, prowadzącą do zakupu: Crystal Galway (Galway City), Aynsley China (Stoke-on-Trent), a także Donegal Parian China (Ballyshannon , Co Donegal).

Grupa Belleek zatrudnia obecnie ponad 600 osób przy rocznym obrocie 40 milionów euro.